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加大食品检测力度,做人民群众“舌尖儿”上的守护者

发布时间:2019-11-28

为充分发挥食品检测在食品安全保障中的作用,有效开展食品定期抽检及食品快速检测,全面提高食品安全保障水平,和龙市多年以来逐步加大食品检测力度,及时为全市人民群众提供饮食安全数据,切实保障群众的饮食安全,做人民群众“舌尖儿”上的守护者。

根据季节变化特点、人民群众关心热点以及易发生食品安全的重点领域,委托第三方检测机构有针对性的开展定期抽检,确保在重点部门、重点区域、重点环节食品安全“零”隐患。2019年以来在校园周边、农贸市场、食品生产加工企业以及餐饮业开展抽检560余批次,合格率达100%。充分发挥食品快速检测车的灵活性,重点对重大活动及重要节庆期间的食品安全开展保障活动。全年共开展重大活动食品安全保障工作5次,确保了食品安全“零”事故。同时以便民服务站为抓手,保障人民群众日常饮食安全。

目前,和龙市共设有4个便民服务站,设立在中心市场、大型商超等人流密集场所,配备了相应的快速检测设备,以及一些必要的试纸和试剂,约有20项主要检测的项目,比如肉类水分的测定、农兽药的残留等。