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惊喜!吉林农大校园发现野生松露

生态吉林   来源:彩练新闻

2020-10-28 09:50:17

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近日,吉林农业大学校园惊现野生松露,这是吉林省第一次记录发现野生松露。


“由于今年夏秋季丰沛的雨水,特别是三次台风以及校园良好的生态环境,有助于校园蘑菇种类的增加。”吉林农业大学菌物研究所图力古尔教授解释说,块菌常见生于杨树、桦树、丁香等树木附近的浅表土层、植物根际的土中,在我国主要分布于云南省为主的西南地区,在东北罕有发现。


松露本是俗名,学名为“块菌”,是世界著名的野生食用菌、药用菌。块菌是一种树木共生的大型地下菌,具有诱人的独特香味和味道,在欧洲称之为“黑色金刚石”“地下黄金”,是一种顶级食材,同时具有增强免疫力、抗衰老、益胃、清神等药用价值。


图力古尔介绍,此次是吉林省第一次记录发现野生松露,并且还是在白桦树下发现的,具有非常大的研究价值,对未来松露的人工培养提供了可能性。


作者: 吉林日报全媒体记者 陈沫   责编:冯帅 标签:松露

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